Resep Membuat Merebus sagu mutiara hemat gas (metode 5.30.7) Paling Mudah

Resep Mudah Kulit Momo/Momos (bisa utk Dumpling/Dimsum/Siomay/Pangsit/Gyoza) Gampang Banget

Resep Membuat Kulit Momo/Momos (bisa utk Dumpling/Dimsum/Siomay/Pangsit/Gyoza).

Kulit Momo/Momos (bisa utk Dumpling/Dimsum/Siomay/Pangsit/Gyoza) Kamu bisa membikin Kulit Momo/Momos (bisa utk Dumpling/Dimsum/Siomay/Pangsit/Gyoza) menggunakan 7 bahan dan cara membuat 10. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kulit Momo/Momos (bisa utk Dumpling/Dimsum/Siomay/Pangsit/Gyoza)

  1. Persiapkan 200 gram dari tepung terigu.
  2. Persiapkan 1 sdt dari tepung tapioka/kanji (sendok teh ya BUKAN sendok makan).
  3. Tambahkan 1/4 sdt dari garam halus.
  4. Campurkan 3 sdm dari minyak sayur/minyak goreng yg masih baru.
  5. Persiapkan Secukupnya dari air hangat.
  6. Campurkan Secukupnya dari minyak (untuk lumuran).
  7. Tambahkan Secukupnya dari tepung maizena/tapioka/ tepung terigu untuk taburan.

Langkah Langkah Membuat Kulit Momo/Momos (bisa utk Dumpling/Dimsum/Siomay/Pangsit/Gyoza)

  1. Dalam wadah masukkan terigu,tapioka,garam halus, dan 3 sdm minyak sayur, aduk sambil remas² hingga rata,lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil adonan kita ulen,hingga adonan terlihat basah dan menyatu tapi JANGAN lembek..
  2. Pindahkan kepapan, lanjut ulen dengan kedua tangan hingga mulus, saya ulen sekitar 10.menitan,bulatkan padat,lumuri sedikit minyak pada permukaannya, lalu taruh dalam wadah dan tutup rapat, kemudian istirahatkan selama minimal 2 jam,karena semakin lama adonan diistirahatkan,maka tekstur akan semakin lentur dan elastis,dan ini lebih memudahkan kita saat membentuknya nanti..
  3. Setelah 2 jam, ambil adonan ulen lagi sebentar,lalu gilas,taburi dengan tepung untuk memudahkan menggilasnya..
  4. Gilas hingga tipis..
  5. Kemudian cetak sesuai selera, saya menggunakan cookies cutter, klo tidak punya bisa pakai gelas atau mangkuk..
  6. Taburi dengan tepung maizena atau tapioka ataupun terigu agar tidak lengket satu dengan yg lainnya..
  7. Sebelum digunakan,selalu tutup adonan dengan serbet bersih atau wadah tertutup rapat agar kulit tidak mengering..
  8. Selamat mencoba semoga bermanfaat..
  9. Ini saya bikin untuk kulit momos/momo (Nepali Dumpling) untuk resepnya silahkan cek lampiran. (lihat resep).
  10. 🥟😉.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kulit Momo/Momos (bisa utk Dumpling/Dimsum/Siomay/Pangsit/Gyoza).

Komentar