Resep Membuat Pisang Sanggara Peppe / pisang geprek khas Makassar.
Kamu bisa membikin Pisang Sanggara Peppe / pisang geprek khas Makassar menggunakan 14 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pisang Sanggara Peppe / pisang geprek khas Makassar
- Tambahkan dari Bahan pisang Sanggara.
- Tambahkan 1 sisir dari pisang kepok isi 15.
- Campurkan 3 siung dari bawang putih haluskan.
- Persiapkan 2 sdt dari garam halus.
- Tambahkan 250-400 dari air sesuai kebutuhan untuk merendam pisang.
- Persiapkan dari Bahan sambal.
- Tambahkan 2 dari bawang putih.
- Tambahkan 2 dari bawang merah.
- Tambahkan 2 buah dari tomat.
- Campurkan 1 Bks dari terasi.
- Campurkan Secukupnya dari cabe rawit.
- Persiapkan dari Garam, gula merah.
- Persiapkan Secukupnya dari air jeruk nipis atau air jeruk lemon.
- Campurkan dari Minyak untuk menggoreng.
Langkah Langkah Membuat Pisang Sanggara Peppe / pisang geprek khas Makassar
- Kupas pisang lalu cuci bersih bilas dengan air garam sisihkan.
- Goreng pisang sampai 1/2 matang sisihkan.
- Siapkan bawang putih halus dan garam lalu tambahkan air 250- 400 ml aduk rata.
- Selanjutnya geprek pisang dengan cobek Sampai pipih atau sesuai selera tingkat kepipihannya klo terlalu gepeng hancur pisangnya jadi sesuaikan.
- Lalu pisang yg sdh digeprek celupkan ke air campuran bawang dan garam langsung tiriskan simpan di wadah sisihkan.
- Setelah semua sdh selesai digeprek dan direndam air bawang goreng pisang sampai kekuningan dan garing angkat tiriskan.
- Sambal terasi, goreng semua bahan sambal lalu haluskan tambahkan gula garam dan air jeruk nipis siap disajikan bersama pisang geprek.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Pisang Sanggara Peppe / pisang geprek khas Makassar.
Komentar
Posting Komentar